se nourrir sans estomac

spaghetti (ou autres pâtes très tendres) /  jambon en cube /  1 jaune d’œuf par personne /  crème fraîche liquide 30% /  gruyère râpé /  sel /  poivre (5 baies)

Dans une grande casserole : Cuire les spaghettis

Dans une poêle creuse : Faire revenir doucement le jambon + crème fraîche + sel + poivre - Ajouter les spaghettis et mélanger.

Dresser dans une assiette creuse : Les spaghettis + 1 jaune d’œuf + gruyère râpé

Mon astuce : Je cuis fort les pâtes pour les digérer plus facilement. Les œufs doivent être le plus frais possible