se nourrir sans estomac

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Petits bouchons au thon

petit bouchon au thon.jpg

2 œufs / 1 cuillère à soupe  de farine  / 20cl de crème fraîche 30 % semi liquide / sel / poivre 5 baies moulu / 50g de gruyère râpé / 1 petite boîte de thon au naturel / 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

Dans un saladier : battre les œufs – ajouter la crème fraîche + la farine +  le gruyère râpé + le concentré de tomate + le thon émietté – saler – poivrer

 Verser la préparation dans des minis moules de cannelés en silicone

Cuire au four à 180° pendant 20 mn

 Mon astuce : C’est meilleur bien frais. On peut les décliner avec des petites crevettes ou des miettes de crabes.



21/11/2014
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