se nourrir sans estomac

Nouilles chinoises / Blancs de poulet en morceaux  / champignons noirs / 1 carotte / sel / poivre (5 baies)/2 cuillères à soupe d’ huile / épices chinoises douces

Dans un saladier : faire tremper les champignons une ½ heure.

Dans une casserole : faire bouillir de l’eau + sel. Y cuire les nouilles.

Dans une poêle : mettre l’huile. Faire sauter le poulet + la carotte découpée en lamelles + les champignons égouttés. Assaisonner avec le sel, le poivre et les épices. Ajouter les nouilles.

Mon astuce : J’ai rajouté quelques noix de cajou et des pousses de bambou : ça passe !