se nourrir sans estomac

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Poisson papillotte

& poisson papillotte.JPG

Poissons (cabillaud, saumon, …) / carottes/ oignons / 2 cuillère à soupe de crème fraîche 30% par papillote / sel / poivre (5 baies)/ graines de fenouil

Former des papillotes avec du papier d’aluminium. Y déposer le poisson+les carottes et les oignons en morceaux+le sel+le poivre+les graines de fenouil+la crème fraîche. Fermer les papillotes.

Dans un plat : poser les papillotes.

Cuire au four à 180° pendant 30 mn.

Mon astuce : Je sers ce plat avec du riz, des pommes de terres, du blé…

Je ne mange pas les oignons mais ils donnent du goût.



01/06/2015
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