se nourrir sans estomac

Pomme de terre pour purée / carottes / courgettes / 1 cuillère à soupe de crème fraîche 30% / ¼ de litre de lait ½ écrémé / sel / poivre (5 baies)

Eplucher les légumes.

Dans une cocotte : cuire les légumes coupés en morceaux à la vapeur.

Dans des saladiers différents : écraser les légumes (pommes de terre seules / pommes de terre+carottes / pommes de terre+courgettes). Ajouter le lait+la crème fraîche+le sel+le poivre.

Mon astuce : C’est un accompagnement pour les viandes (jambon, steak haché,…)