se nourrir sans estomac

Aiguillettes de poulet / champignons de Paris /  10 cl de crème fraîche 30% / ¼ de litre de lait ½ écrémé / sel / poivre (5 baies)

Dans un saladier : faire tremper les aiguillettes de poulet+le lait+le sel+le poivre pendant au moins une heure.

Dans une poêle adhésive : Faire revenir les aiguillettes égouttées. Ajouter les champignons.  Recouvrir de crème fraîche. Laisser cuire tout doucement.

Mon astuce : Je sers ce plat avec du riz, des pommes de terres, du blé, …