se nourrir sans estomac

Pommes de terre pour gratin  /2 œufs / 20 cl de crème fraîche 30% / sel / poivre (5 baies)/ gruyère râpé / beurre

Eplucher les pommes de terre. Les émincer dans un robot ou avec une mandoline.

Beurrer un plat allant au four.

Répartir les rondelles de pommes de terre.

Dans un saladier : battre les œufs. Ajouter la crème+le sel+le poivre.

Répartir cette préparation sur les pommes de terre. Parsemer de gruyère râpé.

Faire gratiner au four à 180° pendant 45 mn.

Mon astuce : J’accompagne de plat de salade tendre ou d’haricots verts.