Clafoutis à la banane
3 cuillères de farine / ½ sachet de levure / 2 œufs / 1 cuillère à soupe de sirop d’agave / 25 cl de lait ½ écrémé / 2 cuillères à soupe d’huile / 2 petites bananes bien mûres
Dans un saladier : Mélanger dans l’ordre : la farine + la levure + le sirop d’agave + les œufs + le lait + l’huile + les bananes coupées en tranches.
Dans un moule : Faire cuire au four à 180° pendant 30 mn.
Mon astuce : Je mets très peu de sirop d’agave car les bananes sont déjà très sucrées.
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