Clafoutis poire chocolat
3 cuillères à soupe de farine / 1 cuillère à soupe de chocolat noir en poudre / ½ sachet de levure / 2 œufs / 3 cuillère à soupe de sirop d’agave / 25 cl de lait ½ écrémé / 2 cuillères à soupe d’huile / 2 poires bien mûres
Dans un saladier : Mélanger dans l’ordre : la farine + le chocolat en poudre + la levure + le sirop d’agave + les œufs + le lait + l’huile + les poires épluchées et coupées en dés.
Dans un moule : Faire cuire au four à 180° pendant 30 mn.
Mon astuce : j’utilise le chocolat Van Houten
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