se nourrir sans estomac

Coulis de tomate  / 1 œuf / 2 cuillères à soupe de crème fraîche 30% / sel / poivre (5 baies)/ origan

Dans un grand ramequin : Etaler le coulis de tomate. Casser l’œuf. Parsemer la crème fraîche+le sel+le poivre+l’origan.

Cuire au four 160° de 5 à 10 mn selon la cuisson voulue de l’œuf.

Mon astuce : J’accompagne ce plat ultra simple et rapide de pâtes ou de pommes de terre. On peut y ajouter des dés de jambon.