se nourrir sans estomac

3 cuillères à soupe de farine /  2 sticks ou 4g de sucralose / 25g de beurre / 2 poires « conférence » bien mûres

Dans un saladier : frotter la farine + le sucralose + le beurre  avec les doigts jusqu’à former des grains – garder au congélateur pour redurcir le beurre

Pendant ce temps : peler les poires – enlever les trognons

Beurrer un plat – y déposer  les poires coupées en lamelles – répartir la préparation au dessus

Cuire au four à 180° pendant 30 mn

Mon astuce : j’utilise des poires « conférence » car elles n’ont pas de grains. On peut varier la recette avec des pommes ou un mélange des deux.