Poisson papillotte
Poissons (cabillaud, saumon, …) / carottes/ oignons / 2 cuillère à soupe de crème fraîche 30% par papillote / sel / poivre (5 baies)/ graines de fenouil
Former des papillotes avec du papier d’aluminium. Y déposer le poisson+les carottes et les oignons en morceaux+le sel+le poivre+les graines de fenouil+la crème fraîche. Fermer les papillotes.
Dans un plat : poser les papillotes.
Cuire au four à 180° pendant 30 mn.
Mon astuce : Je sers ce plat avec du riz, des pommes de terres, du blé…
Je ne mange pas les oignons mais ils donnent du goût.
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